ヒラメ、メッキ 美味しいです( ^_^)/~~~

今回の外道ではありますが、ヒラメと、本命のメッキを一晩ねかせ、捌きましたがね

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  結構メタボなヒラメで、肉厚ありましたね~
you tube 見ながら、捌き方見てイメトレ
 初めてのヒラメ捌きにチャレンジです
背身&腹身を5枚におろし、切り分けていくのも難しいですね~
 エンガワが好きな人もみえますが、軟骨チックで私はNG
モチモチした白身は甘くて美味しいです~
 メッキも鯵系ですから美味しいですが、今回はヒラメの勝ち


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Re: No title

> チェリー号船頭さん、毎度v-410

大丈夫v-363心配しなくてもv-363

へたくそには釣れませんから、ヒラメはv-363v-363v-363v-411

No title

ジョーさん、今晩は。
おいら、ヒラメは捌くの難しそうだし ましてや
一番おいしい縁側なんて出来そうもないので
ヒラメなんて釣りたくないんだ ~\(^o^)/ギャハハ!!
プロフィール

明後日のジョー

Author:明後日のジョー
名古屋近隣、敦賀近隣の小魚さんに遊んでもらってる、変なおじさんです。
 過去の釣果も交え、日記感覚でアップしてきますので、宜しく 
( ^_^)/hello
草野球、イートナビ、音楽情報もチョビットのせますかね( ^_^)
結局なんでもありなブログになっちゃいましたね
(*^θ^)

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