ヤリイカ大葉まき

 たろうさんから教えてもらったイカ料理ですが、うまく切れません
薄く1~2mmで切るらしいですが私には無理
 堂島ロールカットになってしまいました
味はそれなりに美味しいのですが、ビジュアルが・・・・残念


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Re: No title

> ネプトさん、毎度v-410

なるほど、今度そうしてみるべv-392

No title

イカを大葉で巻くまえにイカを飾り切りしてその反対にして切り込み。
X点に切リそれから大葉を巻いて切ると美味しく見えると思うよ!(^^)!
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明後日のジョー

Author:明後日のジョー
名古屋近隣、敦賀近隣の小魚さんに遊んでもらってる、変なおじさんです。
 過去の釣果も交え、日記感覚でアップしてきますので、宜しく 
( ^_^)/hello
草野球、イートナビ、音楽情報もチョビットのせますかね( ^_^)
結局なんでもありなブログになっちゃいましたね
(*^θ^)

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