沖縄そば

大須にある沖縄アンテナショップで　沖縄そば（ソーキそばは骨付き肉ですからチト違うのです）食べてみました
事務長と久米島へ鮪を釣りに通った時を思い出します

シーサーを利用した待ち札が面白いでしょ



カツオだしととんこつがきいたスープで美味しいです
ドリンクは勿論シークワーサージュースでいっときました

キリンラーメン（しょうゆ味）実食

　先日頂いたご当地袋ラーメン、食べてみました
小笠原製粉株式会社
　碧南市のメーカーみたいです




あっさりした味で美味しいね～

お客さんに届けたついでにバラ買い

いつも美味しいスイーツ頂くお客さんにお返しで届けたついでのバラ買い
筒井町の　いろは菓子舗　夕月と草餅　です
お客様にも喜んでいただいたから美味しさは説明はいりませんね

ご当地袋ラーメン頂きました(^Q^)/

同僚が私のラーメン好きを知っててスーパーで企画売りしてたご当地袋ラーメンを下さいました
みなさん、どこのものか判りますか

めかぶ って知ってます？

先日、チェリー号船頭さんの船に乗せていただきワカメを採ってきました。
早々に生をしゃぶしゃぶで食してみたのですが、美味しいですね～
そのなかで特に美味しかった部位があったのでお知らせしておきますね
私も知らなかったのですが、それは【めかぶ】と言う部位なんです
今まで　めかぶ　という名前は聞いてましたがそれはワカメの根っこ部分のことと自分で理解してました
ところが間違いだったのですよ
ワカメのめかぶってのは根のすぐ上にあるネジネジ部分だったのです
ここが実にネバネバが強く、栄養素が多いことを体験して感激しました
最近はここだけでもスーパーに売ってるらしいです



茹でる前のめかぶ部分



茹でたあとのめかぶ




美味しく調理する過程はチェリー号船頭さんが親切にアップして下さいますので　下記でどうぞ~(＾◇^)/ぎゃはは
生ワカメの調理過程

めかぶの栄養価などは下記をクリック(^.^)ホホホ
めかぶの成分、効能

久しぶりに名古屋ごはん 矢場とん わらじとんかつ です

名古屋飯の矢場とん、味噌カツいっときました。


わらじみたいに大きいので味付けをハーフ＆ハーフにできるメニューがあります


ジャンボエビフライもいってみたがきつかった

久しぶりに喫茶店のモーニングです

　西区の某現場近くの喫茶店で打合せを兼ね、モーニングコーヒーしてきました(*^-^)ﾆｺ
愛知県、岐阜県は打合せという名目でしょっちゅう喫茶店に入る文化が根付いております
　ですからコーヒー意外にいろんなオマケが付いてくるんです
ここはパン＆マーガリン、イチゴジャムが付いてきました
　勿論美味しく頂きましたよ_(ﾟｰ^*)_

朝は寒かったですが日中はポカポカ陽気となりワカメも豊漁

朝の意気込みはマダカを釣ってやるなんですが・・・











『俺、ここで降ろしてくれる』『新しくなったスチールドラゴン乗ってくるよ』







『腰が入ってないんでない』
ググッと腰使わな、何するみたいに~(＾◇^)/ぎゃはは






お二人が採ったワカメを私が根っ子をカットして捌いていきます



こんなに採ってしまいました
軽く１００Ｋｇオーバーと違う

マダカは冬眠、ワカメは絶好調！~(＾◇^)/ぎゃはは

餌がまったくとられません(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ
これじゃ魚が釣れるわけありませんね、



ワカメは上物が採れました

２０１３－３－２４ のぼりマダカ調査~(＾◇^)/ぎゃはは

チェリー号さんでのぼりマダカの調査兼、ワカメ取りを少々やってきましょうかね